Geen categorie

07.00 uur… Ik word wakker van de wekker. Mijn vriendin, die ook wakker is geworden van de herrie, krijgt een kus.

Vervolgens loop ik naar de badkamer, toiletteer, weeg mezelf en drink een glas water. Daarna kruip ik nog even onder de dekens en check mijn WhatsApp-berichten.

,,Jaaaaaaaa, meer dan acht uur geslapen!!!’’, lees ik.

Ik glimlach en stuur terug: ,,Lekker Mel!”

Melanie (@veronalin) is tijdens twee maanden coaching 7 kilo verloren. Maar deze week had ze een terugslag.

Ze was moe. Ze had een nieuwe baan, moest zich de hele dag concentreren op haar computerscherm en mocht in haar eerste werkweek al overwerken. Door de stress kon ze ’s avonds niet in slaap vallen en daardoor sliep ze nu al een aantal dagen maar vier uur per nacht.

Omdat ik haar had verteld dat slaap ongelooflijk belangrijk is bij gewichtsverlies, trok ze aan de bel. ,,Ik heb knallende koppijn”, appte ze eerder deze week. ,,Ik zit op vier uur slaap per nacht. Het gaat ‘m niet worden zo.”

,,Denk aan jezelf en pak voldoende slaap. Anders ben je straks opgebrand”, stuurde ik.

,,Ja, weet ik”, schreef Melanie. ,,Ik ben echt moe, maar zet de wekker wel elke ochtend zodat ik nog een wandeling maken. Waar de f*ck haal ik de kracht vandaan?”

,,Slaap is véél belangrijker dan 10.000 stapjes per dag”, antwoordde ik.

Melanie besloot die dag haar wekker om 21.00 uur te zetten, zodat ze op tijd in haar bed zou duiken. Ze stapte om 21.05 uur in haar mandje en sliep bijna tien uur.

Ken je het gezegde: ‘Ik slaap wel als ik dood ben’?

Dat is een stomme uitspraak. Er is één simpele waarheid: hoe korter je slaapt, hoe korter je leeft. Slaap is zwaar ondergewaardeerd en zou één van je belangrijkste prioriteiten moeten zijn.

Gewichtsverlies draait om zoveel méér dan ‘calorieën’. Het is de reden waarom voedingsschema’s niet werken. Ik kan het niet rooskleuriger maken.

Tijdens het coachingstraject leer je er alles over. De 12 slaaptips die ik mijn cliënten geef, vinden ze fantastisch. De tips openen hun ogen (woordgrapje). Ze ruilen hun een extra aflevering van Netflix daardoor graag in voor een uurtje extra slaap.

Fijne avond en ga op tijd naar bed…

Www.mrfoodcoach.nl/starten

Ik wil de test maken

Al jaren wilde ik wat kilootjes kwijt. Het was niet dat ik echt te zwaar was, maar tevreden met mijn lijf was ik ook zeker niet. Regelmatig ondernam ik een poging tot afvallen, maar het leidde vooral tot frustratie en het resultaat stelde eigenlijk altijd teleur.

Na toch wel even wikken en wegen besloot ik Mr. Food Coach in te schakelen. En wat ben ik blij dat ik dat gedaan heb!! Van Mr. Food Coach heb ik namelijk geleerd hoe het wél moet! En het leuke is dat dat niet eens zo ingewikkeld blijkt te zijn!

Van Mr. Food Coach krijg je (gelukkig!) geen dieet, shakes of kant-en-klare voedingsschema’s. Het gaat om inzicht krijgen in voeding en leren bewuste keuzes te maken die bij jou passen. Dit met als resultaat dat ik binnen 2 maanden mijn gewichtsdoel heb behaald! En het mooie is dat ik hier voor mijn gevoel niet eens zoveel voor hoefde te doen en er zelfs lol in begon te krijgen. Maar wat ik eigenlijk nog veel meer winst vind is dat ik voor mezelf een nieuw en duurzaam eetpatroon heb ontwikkeld waar ik de rest van mijn leven baat bij heb. En het fijne is dat daar af en toe gewoon een lekker bakje chips of een stukje chocola bij hoort!

Mr. Food Coach heeft mij op een laagdrempelige en makkelijke manier super veel geleerd over voeding, training en slaap. Het was fijn dat ik snel antwoord kreeg op mijn (vele) vragen of een oppepper op de momenten dat ik dat nodig had.

Twijfel je nog over de coaching bij Mr. Food Coach? Ik zeg: doen!! Het heeft mij super veel opgeleverd en ik weet zeker dat die kilo’s bij mij niet meer terug gaan komen.

Ik wil de test maken

Zaterdagochtend kreeg ik een appje van Amy. (@amiexblondd)

09.24 Amy: ,,Officieel de eerste 5 kg er af 🎉”

09.25 Mr. Food Coach: Ik ben echt heel trots op je 🥰🥰🥰

Amy heeft nu bijna drie maanden coaching en het afvallen gaat met vallen en opstaan. Ze komt uit een omgeving waar gezond eten niet echt ‘belangrijk is’ en daardoor is het voor haar extra moeilijk om gewicht te verliezen.

Amy: ,,Ik at vroeger (toen ik jaar of 11 was) 5x per week macaroni met kaas, omdat ik niets anders lustte. Mijn ouders en broer eten eigenlijk bijna altijd ongezond. Toen ik een jaar of 14 was, zag ik op YouTube recepten die ik wel is wilde proberen en toen ik 18 was leerde ik van de moeder van een vriendin om te koken. Alleen had ik geen idee van wat gezond is. Voor mij waren patat, pizza’s, broodjes, tosti’s, etc ‘normaal’. En de gezonde dingen in ons huis waren stoofvlees, chicken tonight en 1x per week aardappels groente vlees (maar dat lust ik niet 😂). Dus toen ik zelf ging koken en vond ik de pasta carbonara die ik maakte KEI gezond. Geen idee dat 200gr crème fraiche en 50 gr kaas die ik erover gooide al meer dan 700 calorieën waren 😂.”

Amy is 24 en te zwaar voor haar leeftijd. En dat weet ze zelf ook, maar kan je het haar kwalijk nemen? Ze eet al bijna haar hele leven ongezond en heeft niets over gezonde voeding geleerd.

Daarom is het zo ongelooflijk knap dat ze al vijf kilo kwijt is. We zijn er nog niet, maar we zijn wel op de goede weg.

Amy: ,,Ik weet dat ik vrijdagavond te lui ben om te koken. Nu eet ik elke vrijdag pizza: gewoon van de Albert Heijn. Elke week kies ik er een van onder of rond de 700 kcal. Tuurlijk kan ik beter bloemkool eten, maar dan is de kans dat ik vervolgens in de fout ga 1000x groter dan wanneer ik pizza eet. En zo is het voor mezelf ook veel leuker!”

Is elke week pizza gezond? Misschien niet… Maar Amy en ik doen het lekker op onze eigen manier. We gaan haar streefgewicht halen: 100%!

Sterker nog: we hebben al afgesproken dat ik macaroni met kaas voor haar ga koken als ze haar streefgewicht haalt.

En daar gaan we dan borden vol van eten.

Omdat het kan!

Ik wil de test maken

Ik kreeg laatst een appje van één van mijn cliënten.

,,Grrr… Ik ben ook weer eens in van die onzin getuind. Heb je ooit gehoord van Fitline?”, stuurde @lilianlebenscruts

,,Nope. Wat is dat dan?”, schreef ik.

,,Een soort multivitamine. Het belooft een beter immuumsysteem en meer energie. Ik heb een abonnement voor drie maanden afgesloten, want het schijnt pas na zo’n periode te werken.”

,,Niet kopen… Het is troep!”, appte ik meteen terug.

,,Het is te laat. Ik heb het spul al gekocht. ”

,,Nee, joh… Wat heb je betaald dan?”

,,Daar word je misselijk van… 418,28 euro! Jelle, ik heb een slecht onderbuikgevoel…”

Ik belde Lilian op en zei: ‘Hoe kan dit? Waarom heb je die producten gekocht? Je bent geweldig bezig. Je bent 9 kilo verloren in drie maanden. Ik snap het niet…”

,,Ik ook niet. Ik ben zo stom geweest”, zei ze. ,,Ik heb me laten paaien door een hele goede verkoopster. Hoe meer ik er over nadenk, hoe slechter ik me er bij voel. Ik ben er gewoon ingestonken. Ik kan mezelf echt voor mijn hoofd slaan. Wat ik met Mr. Food Coach bereikt heb, had ik vooraf nooit kunnen verwachten. Ik ga ze bellen, vraag mijn geld terug en ga nog een paar maanden verder met jou.”

Wat ik wil zeggen?

Er bestaat geen quick-fix. Wil je afvallen? Dan moet je aan de bak. Poedertjes, pilletjes en detoxkuren? Ze werken niet!

Only you can make it happen!

Wil jij je kilo’s kwijt en af en toe gewoon een keer een pizzaatje, sushi of M&M’s eten? Schroom niet mij een berichtje te sturen.

Ik wil de test maken

Maandag 81,5. Dinsdag 81,4. Woensdag 81,2. Donderdag, 80,8. Vrijdag, 81,1. Zaterdag 81. Zondag 81,7. Maandag 81,5.

Dit was mijn gewicht, afgelopen week. Ik was zo blij donderdag. Eíndelijk onder die 81. En ja, vrijdag zat ik ineens weer in de 81. En zondag was het nog erger, want toen zat ik met 81,7 ineens weer bijna in de 82. Hoe kan dat?

Het is heel simpel: gewicht schommelt altijd. Bij jou, bij mij, bij Bill Gates en bij Chantal Janzen. De vraag is hoe je daarmee omgaat. Laat je je kennen als je een keer wat zwaarder bent? Of ga je door?

Ik zit er lekker in… Dus hier komt nog een verhaaltje over mezelf. Ik heb een coach en doe normaal vier keer per week aan krachttraining. Nou, het was afgelopen week bal. Maandag: geen zin. Dinsdag: geen zin. Woensdag: met moeite twee oefeningen gedaan en toen gestopt. Donderdag: niet geweest. Vrijdag: bier gedronken, niet gesport. Zaterdag: moe. Zondag: voetbal gekeken. Het gaat niet 100% perfect.

Nog een verhaaltje over voeding? Oké dan. Ook mijn voeding ging… Ja, je kent dat woord nu wel. Maandag tot en met donderdag ging het oké. Vrijdag had mijn vriendin haar eerste single gereleased en was het feest bij ons thuis. We aten tompouce, stokbroodjes met smeersel en ik dronk 7 speciaalbiertjes. ’s Avonds heb ik nog twee kroketten in de airfryer gegooid en een halve stokbrood opgegeten.

Zaterdag dronk ik een bakje koffie bij een vriend en kon ik de koeken niet weerstaan.

Zondag ging ik bij mijn schoonouders eten (friet + kipsaté). Het was héérlijk! Maandagochtend was ik 81,9. Ik ben de hele week geen gewicht verloren. Sterker nog, vorige week maandag was ik 81,5. En ik wil zo graag naar de 79.

Wat je moet met deze verhaaltjes? Ik hoop dat het je ogen opent. Afvallen gaat niet altijd 100% perfect. Je bent een mens, je hebt emoties, je bent soms druk. Het hoort er allemaal bij…

Ik wil naar die 79 kilo en ik ga het halen. Afgelopen week was shit, maar deze week gaat het weer top. Ik ben weer helemaal opgeladen. Ik heb mezelf even laten gaan. Ik heb teveel genoten, maar misschien had ik het wel nodig om nu weer volle bak te kunnen gaan.

Mijn punt…

Afvallen? Stop met diëten!

Ik wil de test maken

Ik was de laatste jaren echt ontevreden over m’n gewicht en wilde er iets aan doen, maar ook niet te veel voor laten. Ik had al eens eerder pogingen ondernomen om via een dieet gewicht te verliezen. Onder andere via een boek van Sonja Bakker. Dat werkte een paar weken en dan was ik de motivatie weer kwijt.

Op een bepaald moment merkte ik dat ik minder ver kon wandelen, omdat ik door mijn gewicht last kreeg van m’n knie. Dat was heel confronterend en het moment dat het roer om moest… Maar hoe kon ik succesvol afvallen?

Ik wilde niet weer een dieet via een voedingsschema volgen. Toen kwam Mr. Food Coach op mijn pad die mij leerde dat ik alles mocht eten, maar wel in de juiste verhoudingen. Het feit dat ik gewoon een patatje mag eten en een glas wijn mag drinken was voor mij een verademing. Ik hield het afvallen makkelijk vol en ik weet zeker dat ik nooit meer ga jojoën met mijn gewicht.

Inmiddels ben ik 11 kilo kwijt, van mijn knie heb ik geen last meer en coaching bij het afvallen heb ik niet meer nodig omdat Mr. Food Coach mij heeft laten inzien wat allemaal wel mogelijk is, zonder een dieet te volgen.

Ik wil de test maken

Ik heb geen idee wie het lef heeft om van die dure ‘wondermiddeltjes’ te verkopen… Maar: ik wil je er even voor waarschuwen! Ben je ook maar een beetje geïnteresseerd in je geld? Besteed het dan vooral niet aan nutteloze sapjes, pillen en potjes om af te vallen.

😘 Misschien ga ik een aantal mensen tegen het zere been schoppen: sorry alvast!

1. Dure detox- en sapjeskuren die je lichaam ontgiftigen Nee, dat doet je lever voor je
2. Potjes superfoods (van 69,99 euro) die je gezond maken Eet gewoon een appel en een banaan
3. Pillen om je vet te laten verdwijnen Please, investeer in een coach
4. Leven op eiwitshakes om spiermassa op te bouwen Je kunt eiwitten óók uit normale voeding halen

😮 En deze dan… Geen kuurtje of shakie, maar een crème: Abs of Steel (49,99 euro). In het kort: je doet wat zalf op je hand, smeert het op je buik en krijgt een sixpack. Túúúúúúúlijk!

Er zijn heel veel mensen die denken dat ze met hulp van zulke wondermiddeltjes in korte tijd van al hun vetrollen af zijn, maar zo werkt het niet. Zoals Amerikanen zeggen: ,,Don’t believe the hype!”

Het is moeilijk om gewicht te verliezen, dus het is logisch dat mensen voor een quick-fix gaan. Maar helaas… Dat bestaat niet. Dit zijn vijf tips die jou wel gaan helpen:

✅ Beweeg
✅ Eet genoeg eiwitten
✅ Slaap 7-9 uur per nacht
✅ Drink (veel) water
✅ Eet je fruit en groenten

🏆 Belangrijkste tip? Consistentie! Je zult af en toe een terugval hebben. Dat is niet erg. Maar: ga door. Je kunt het en daar heb je écht geen sapje, pilletje of potje voor nodig.

Ik wil de test maken

Ik sta in de Albert Heijn en zie een ouder stel discussiëren voor het groenteschap. ,,Gert, hou nou eens op. Ik wil gewoon verse sperziebonen bij de aardappelen. Boontjes uit blik of een potje zijn ongezond, want ze zitten vol met suiker en zout.”

,,Onzin”, zegt Gert.

Wie heeft er gelijk?

Ja, aan groenten uit pot of blik kan suiker en/of zout zijn toegevoegd. Maar… Dat is verwaarloosbaar. Aan blikjes sperziebonen van Bonduelle is helemaal géén suiker toegevoegd. Ook zit er maar 0,34 gram zout per 100 gram in. Daar hoef je je dus niet druk om te maken.

Maar wat is de beste optie voor je portemonnee? Groenten in blik zijn het goedkoopst. De reden? Je ziet niet wat je koopt. En daarom is er ook een variant achter glas. Groenten achter een raampje (potjes dus) zijn iets duurder dan blikgroenten. Het ziet er wat luxer uit en je weet wat je koopt. Let op: het verschil zit dus alleen in de verpakking. De groenten zelf zijn in de meeste gevallen identiek.

En diepvriesgroenten dan? Ik ben nogal lui in de keuken en fan van groenten uit de diepvries. Zo’n diepvrieszak trek je open en gooi je in de pan. En er is (in mijn geval tenminste) nog een groot voordeel: zo’n verse bloemkool vergeet ik vaak en dan ligt ie achterin de koelkast zwart te worden en weg te rotten.

Zijn verse groenten stiekem toch niet gewoon de beste optie? Tja, wat is vers? In de ideale wereld oogst de boer zijn sperziebonen, rijdt hij direct naar de winkel en legt ze het in het groenteschap. Zo gaat het helaas niet. Hoe gaat het dan wel? Oogsten, veiling, versturen, verwerken, achterin de vrachtwagen… Van ‘verse’ groente is in de supermarkt geen sprake. ‘Vers van het land’? Amehoela.

💡 Onthoud dit: groenten uit blik of pot en diepvriesgroenten bevatten evenveel voedingsstoffen als verse groenten. Groenten plukken in je eigen groentetuin en direct bereiden blijft natuurlijk de allerbeste manier. Maarja, ik heb geen moestuintje…

Dus welke groenten moet je vanavond eten? Kies iets wat je lekker vindt, want over smaak valt natuurlijk te twisten. Oh, en gooi je bord lekker vol… Groenten zijn caloriearm en zéér voedingsrijk. Eten dus!

Ik wil de test maken

Waarom moeilijk doen als het makkelijk kan? Een AVG’tje (aardappelen, vlees, groenten) staat snel op tafel en bevat weinig calorieën. Heb jij nog honger na 300 gram aardappelen, 360 gram sperziebonen en een Duitse biefstuk (totaal: 478 kcal) gegeten te hebben?

INGREDIËNTEN (2 personen)
– 600 gram krieltjes
– 2 stuks Duitse biefstuk (totaal: 250 gram)
– 2 potten sperziebonen (totaal: 720 gram)

✅ HOE MAAK JE HET?
Zet de airfryer op 180 graden, de timer op 16 minuten en gooi de krieltjes in het mandje. Gebruik de 8 minuten die je even moet wachten om je geliefde een lekkere knuffel te geven of je beste vriend(in) te bellen en te vertellen dat je van ‘m of haar houdt. Na die 8 minuten gooi je de biefstukjes op de aardappelen en zet je een pannetje met sperziebonen op hoog vuur. Wacht nog 8 minuten en je eten is klaar.

Heb je geen airfryer? Dan zou ik zeggen: koop er één! Ze zijn geweldig. Dat ding is mijn allerbeste vriend. Hij doet het werk en ik chill ‘m op de bank. Ook hoef je met een airfryer geen bereidingsvetten als bakboter, olijfolie of dat – o zo populaire maar nutteloze – kokosolie te gebruiken. Scheelt weer (véél) calorieën.

Nogmaals (!): 478 calorieën… Een klodder vette mayonaise (15 gram) erbij om alles nog lekker te maken? Dat mag! Dan bevat het gerecht iets minder dan 600 calorieën.

Kosten: 2,77 euro per persoon. Ik heb boodschappen gedaan bij de Albert Heijn, dus het kan nóg goedkoper.

Ik wil de test maken

Als iemand in de afgelopen jaren vroeg hoeveel ik woog, antwoordde ik eigenlijk altijd hetzelfde: ‘Vrij constant rond de 110 kilo’. Noem het een vrije interpretatie van de werkelijkheid, want ondertussen liep mijn gewicht in die jaren gestaag op van ongeveer 106 tot bijna 115 kilo…

Ondertussen probeerde ook ik weleens (halfslachtig) het tij te keren en af te vallen. Ik at bijvoorbeeld een paar keer een paar weken koolhydraatarm. Met als enige resultaat dat ik in die weken bloedchagrijnig was van de honger en de kilo’s er daarna direct weer aan at. En dus bleef ik ‘constant rond de 110 kilo’, maar ging ik hard op weg richting ‘constant rond de 120’.

Tót ik aan de slag ging met Mr. Food Coach. Op een nuchtere, no-nonsense manier gaf Jelle mij een kennisbasis waarop ik een gezond voedingspatroon kon ontwikkelen. Een patroon dat aansluit bij mijn levensstijl en lichaamsbouw. Nu ben ik ruim 12 kilo kwijt (van 114,7 tot 102,1 kilo as we speak) en houd ik die lijn met gemak vast. En het mooie is: voor m’n gevoel hoef ik er weinig voor te laten… Deze drie maanden voedingscoaching bij Mr. Food Coach voelde absoluut niet als een dieet.

Nog steeds geniet ik van mijn favoriete kleine zonden: een bakje paprikachips in de avond, een patatje met snacks in het weekend, een gebakje op een verjaardag of een speciaalbiertje of whiskey-cola. Het is allemaal mogelijk omdat ik nu, dankzij Mr. Food Coach, de kennis en tools in huis heb om een goede en gezonde balans te vinden. Ik zit letterlijk en figuurlijk beter in m’n vel.

Dat ik daarbij continu blijf afvallen voelt meer als een mooie bijkomstigheid dan als het hoofddoel!

Ik wil de test maken